Tuesday 28 February 2017

虹と大気汚染

昨日の午後、スーパーマーケットに買い物に行った帰り・・・

雨が降ってきたと思ったら、だんだん降りがヒドくなって雹になりました。

道路もあっという間に白っぽくなってビックリ。

うちに帰ってしばらくして、雨は上がり・・・


2重の虹がス〜ッと現れました。(嬉)

2重なのが写真ではよく見えないけどね。

さて、雨が降ったあとで綺麗に見えるロンドンの空ですが・・・

実は大気汚染に晒されています。

今年に入ってからたった5日間で、年間の法規制を超える大気汚染が観測されているほどです。
↓↓↓
London breaches annual air pollution limit for 2017 in just five days (ガーディアン紙)

London Air Quality Network

最近発表になった、ロンドンの学校や幼稚園周辺で行われた大気汚染の研究で・・・

800以上の学校周辺の大気中で、健康に害のある二酸化窒素が、EU(欧州連合)の法規制を超えるほどの高レベルで観測されたことが判明したそうです。
↓↓↓
Revealed: thousands of children at London schools breathe toxic air (ガーディアン紙)

ちなみに、EUの法規制は、40µg/m3(マイクログラム/立方メートル)。

ロンドンの学校周辺で1番ヒドい数値は73.10µg/m3で、法規制の2倍近くもあります。

最悪の大気汚染は、断然ロンドン中心部のWestminster(ウェストミンスター)地区が多いようですが・・・

ロンドン各地区で、高レベルの二酸化窒素が観測されています。

確認してみたら、うちの近所の学校のほとんどは、EUの法規制内の数値だったけど・・・

それでも30µg/m3台なので、クリーンな大気とも言えないですね〜。

何か大きな、環境改革が必要です。




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Monday 27 February 2017

再び発芽玄米から開始!

そういえば、途中になっていた今年の味噌作り。
↓↓↓
味噌作りの季節
発芽玄米麹作り

ほんとなら、今頃とっくに味噌の仕込みは終わっているはずなのですが・・・

なんと、発芽玄米麹作りに失敗。

敗因は、古い種麹です。(爆)

いやね、実はね・・・

今回使った種麹は、昨年の麹作りの段階で、すでに賞味期限切れだったのです。(爆)
↓↓↓
今年も麦麹作りから〜♪

でも、古くてもけっこう大丈夫なので、今回も使ってみたわけ。

が、たぶんもうほとんど勢いがなくなっていたみたいで・・・

たくさん混ぜてしばらく置いても、なかなか麹菌の元気が出てきませんでした。

あのまま味噌作りしても、たぶん大丈夫だったのかもしれません。

が、麹作りで、蒸した発芽玄米は消毒済みの容器に入れて、蓋もして清潔を保っていたものの・・・

約1週間は室温で放置していたので、ちょっと食中毒が心配になったのです。

米にはBacillus cereus(セレウス菌)が付着していることが多くあり・・・

炊いたご飯を放置しておくと、セレウス菌が増殖して嘔吐型や下痢型の毒素を産生します。

麹菌が張り巡っている場合は、菌同士の関係がどうなるのかわからないけども、食中毒になりたくないしね。

ってことで、また発芽玄米作りから再び開始!


イタリア産のオーガニック玄米をよく洗って・・・

発芽玄米を作ります。


室温で3日くらいで出来るかな。

新しい麹菌も手に入れたし、今回は大丈夫なはずです。(笑)




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Saturday 25 February 2017

ストーム・ドリスと梱包クッション材

1〜2日前にイギリスを通過した嵐、Doris(ドリス)。

ロンドンでもけっこう風が強かったのですが・・・

昨日、ビリーの散歩に行ったら、近所でもこんなことになってました。


普通の歩道ではなくて、車庫などに通じる裏道ですが・・・

小さめの木が倒れて、道が塞がれていました。

あらら。

全国的には、運悪く風に飛ばされた屋根の一部が当たって亡くなった女性もいたり・・・

雨だけでなく、イギリス北部では大雪だったようです。

長女は、南西部のプリマスでダイビングをするはずだったのですが中止。

ダンナが乗車するはずだったイギリス北部へ行く電車も、強風ですべてキャンセルになってしまい・・・

急遽、ダンナはヴァンに乗って出かけて行きました。

車でも強風で事故がいろいろあったので、連絡があるまでちょっと心配でした。

が、無事に到着・・・今日帰宅する予定です。

さてこの前、長男のオートバイ・レースに使用する、新しいヘルメットが届いたのですが・・・

ヘルメットが入った箱の中に、こんなクッション材が入っていました。


すぐにはピンとこなかったのですが、日本語のパッケージです。(笑)

考えてみれば、Arai Helmet(アライヘルメット)だから、当たり前といえば当たり前ですが。

ところで、このパッケージ、「ワンダークッション」というのですが・・・

説明に主原料は紙とあります。

日本では「一般ゴミとしてこのまま捨てられます」とあるのですが・・・

紙だけなら、リサイクルするにも簡単なはず。

んが、原材料を調べてみたら、古紙を使用しているのはいいけども・・・

「発泡結合材はポリプロピレンとコーンスターチを使用」なのだそうです。

だから、普通のゴミとして出すしかないようです。

このクッション材は、燃やしてもダイオキシンを発生しないそうですが・・・

どうせなら、もっとエコな、コンポスト可能なものを作ればいいのに、と思ってしまいました。
↓↓↓
オーガニック・スキンケアとコンポスト可能なパッケージ

それならゴミが出なくていいのにね。




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Thursday 23 February 2017

ラジオ番組収録へ行ってきた〜♪

昨夜は、ダンナと一緒にイベントに行くために、市内で待ち合わせしたのですが・・・

まずは腹ごしらえ。(笑)

オックスフォード・サーカス近くのレストラン、Chisou(馳走)へ行きました。

予約していなかったのですが、2人だけだったからか大丈夫でした。

サラダやお味噌汁も付いている・・・


プレ・シアター・メニューの天ぷらとお寿司のセットです。

お寿司が来たけど・・・


お寿司が食べ終わっても、天ぷらが来ない・・・

ので、まだ天ぷらを待っていると伝えたら、どうも忘れていたみたいです。(爆)

しばらくしてから、アツアツの天ぷらが来ました。


セットで注文して、その中のメインの1つを忘れるってどういうこと?(笑)

まぁ時間はたっぷりあったのでいいけども。

どうせなら、天ぷらとお寿司を交互に食べたかったわー。

と、このあとフルーツのデザートを食べ終わってから向かったのは・・・


BBC Broadcasting House(BBC・ブロードキャスティング・ハウス)です。

ちょうど、BBC1のOne Show(ワン・ショー)の生放送がやってましたが・・・

私たちは、コメディのラジオ番組収録に行ったのです♪

BBC内では、空港のセキュリティのようなチェックがあって・・・

ダンナがペンナイフなんて持ち歩いているものだから、引っかかってました。(笑)


ラジオ番組は・・・

Radio 4 Extraの、「Newsjack(ニューズジャック)」 というコメディ。

ニュースとタイトルに付くことで想像がつくと思いますが・・・

時事問題をスケッチ・コメディにしちゃう番組です。

番組タイトルは「Trump vs Lie Detector(トランプvsうそ発見器)」で・・・

昨夜の収録には、ホストのAngela Barnes(アンジェラ・バーンズ)氏を含めた、4人のコメディアン兼俳優が登場してました。

4人の息も合ってて、ずっと笑いながらすぐに終わってしまった感じです。

あ〜、とても面白かった!

ラジオ番組自体は30分ですが・・・

収録のときは、収録前の説明や取り直しなどもあって1時間くらいだったと思います。

また機会があったら行きたいな♪


おまけ:

BBCの人気番組「Doctor Who(ドクター・フー)」のDalek(ダーレック)もいました。(笑)





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Wednesday 22 February 2017

当たったのに〜!(悔)

先週末に、21歳の誕生日を迎えた長女。

友人たちのいるBristol(ブリストル)で、楽しい数日間を過ごしていたようです。

うちからは、日本食品などを入れた小包を送っただけですが・・・

4月に、ちょっと遅れて大きなプレゼントがある予定。(謎)

ところで、小包を送るときに、1つの大きめの箱にしようと思ったのですが・・・
↓↓↓
Hermes

ちょっと調べてみたら、小さめの小包を2つに分けた方が料金が安いことに気がつきました。

なんだそれ。

あんまり意味のない料金設定。

ってことで、荷物を2つに分けて送りましたけどね。(爆)

さて、昨日・・・

応募したことをすっかり忘れていたものが届きました。


ウィンブルドンから〜!(嬉)

ウィンブルドン・テニス選手権の、チケット抽選当選のお知らせだったのです。
↓↓↓
わぁ〜い、当たった!

第1コートのチケット2枚。

それもちょうど第1週と第2週の中間なので、面白そうな試合がありそう・・・

なのに、なのに、なのに。

ショックなことに、ちょうどそのとき、ホリデイで留守!(泣)

だから、残念ながらチケット抽選辞退です。(涙)

また気を取り直して、来年のチケット抽選に応募するつもり。




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Tuesday 21 February 2017

環境にも肌にもフレンドリーな石鹸

ずっと前から、洗顔に愛用しているのがオリーブ油の石鹸、Oliva(オリヴァ)。
↓↓↓
シイタケ株…その後と石鹸

で、ダンナにも使わせてあげようと思って・・・(笑)

シャワーのとき体を洗うにも、オリヴァを使うようになりました。

オリヴァは、ギリシャのクレタ島のABEAという会社で作られている、オリーブ油で出来た石鹸ですが・・・

原材料は、オリーブ鹸化オイルの他に、水、鉱物塩だけ!

最近購入したオリヴァは、お徳用サイズ。(笑)


手前の、普通サイズの石鹸(125g)の5倍近くあります。

これを好きな大きさに切って使うのですが、長く使えそう〜。

私が好きな石鹸の前提条件は、Palm oil(パーム油)が原材料として入っていないもの。

以前は、パーム油が入っている場合、フェア・トレードと明記してあるものにしていたけど・・・

パーム油不使用ならもっといい、と思ったからです。

ほとんどの石鹸やボディ・シャンプーの原材料を見ると、必ずと言っていいほどパーム油入りです。

以前からパーム油についてはいろいろ書いてますが・・・
↓↓↓
オーガニックとフェア・トレード
パーム油とイースター・エッグの関係は?
フェア・トレードなチョコレート
スターバックスが使用するパーム油について
ダーク派のチャーリーズ・ラック
オランウータンのストロベリーからのメッセージ

少しでも、パーム油は避けたいところです。

でも、パーム油って七変化するので、避けるのも至難の技。

例えば、パーム油が原材料として使われている場合・・・

palm oil kernel、sodium palmate、vegetable oil、palmitateなど、なんと200以上の名前があるそうです。
↓↓↓
Palm oil - the hidden ingredient with over 200 names

そこまで多くの食品や生活製品に使用されているわけです。

で、オリヴァの他にも・・・

Suma(スマ)という、イギリスのオーガニックやフェア・トレード商品を扱っている協同組合の、パーム油不使用の石鹸も好きです。
↓↓↓
しっとり感のある石鹸

その他、最近見つけて使っているのがこれ。


Friendly Soap(フレンドリー・ソープ)という石鹸。

もちろんパーム油不使用で、ナチュラルな石鹸です。

オリーブ油、ココナツ油、シアーバターなどが主原料で、その他にペパーミント、ラベンダー、ティー・ツリー、レモングラス、オレンジ精油などが入っています。

環境にもいいし、香りも良くてしっとり感もある石鹸でオススメです〜。




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Monday 20 February 2017

オイスター・カード損傷でラッキーな日

この前、ロンドン市内に行くために、地下鉄の最寄駅に行ったとき・・・

Oyster Card(オイスター・カード/非接触型ICカード)の残高を確認をしようと思って、自動券売機でチェックしました。

そしたら、反応なし。

その自動券売機が故障しているのかと思って、他の自動券売機に移ってみたのですが、それでもダメ。

構内にあるお店で確認してもらおうとしたら、それもダメ。

ってことで、私のオイスター・カードが使えないことに気がつきました。

そういえば、その前日に外出したとき・・・

オイスター・カードをバッグに仕舞うとき、「バキッ」とした感覚があったのですが、確認したら特に損傷はなかったと思ったのです。

んが、折れていた模様。(爆)

そのオイスター・カードは、オイスター・カードが登場した初期の頃から使っていたものなので、かなり古くなっていたのは確か。

だからちょっとした拍子に折れてしまったのかもしれません。

で、新しいカードを購入しないといけないと思いつつ・・・

その損傷のあるカードに、一体いくら入っているのか確認したいと思い、そばにいた駅員さんをつかまえました。

オイスター・カードはオンラインで登録出来るもので、本来ならオンラインでも残高をチェック出来るものなのですが・・・

メールアドレスの変更をしないでいたりして、私のアカウントが使えなくなってしまったまま。

結局そのカードは登録してないので、残高チェックをするにはオイスター・カードの担当に電話して手続きをしないといけないので、とっても面倒くさいのです。

んが、その駅員さん。

なんとか工夫して、黄色のカード・リーダーにカードを押し付けて、残高チェックしてくれた上に・・・

新しいカードをすぐ発行して、古いカードにあった残金をすぐに入れてくれました。

それはまぁ当たり前といえば当たり前のサービスなのですが・・・

私が頼む前に即行動をしてくれたことと、その間たった5分以内という迅速さに感動♪

イギリスではなかなか良いサービスに巡り合わないので、こういうことがあるととてもラッキーだと思ってしまいます。(笑)

その日はそのおかげで、1日中良い気分で過ごすことができました〜。




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Saturday 18 February 2017

ソーホーの老舗フレンチ・パティスリー

ゴキちゃんを目撃した確率高し・・・
↓↓↓
また目撃しちゃったかも?

で、慌ててレストランをあとにしたSさんと私。(笑)

ウィンドー・ショッピングをしながら、向かったのはソーホー界隈です。

途中、ショッピングをして、さらにおしゃべりできる場所を探していました。

カフェはいくつも行っているけど・・・

変に空いているのも怪しげ、というか、思いっきりおしゃべりするのも気がひけるし。

人気があるところはいつも混雑しているし。

なんか、落ち着けるところがないのですよね〜。

で、行き着いたのが、ソーホーの古いカフェ。
↓↓↓
Maison Bertaux(メゾン・バトゥー)

1871年創業という老舗のフレンチ・パティスリーですが・・・

今まで行く機会もなくて、通り過ぎるたびにいつかケーキを食べに行きたいな、と思っていたのでした。


で、ちょうどお店も混んでいないようなので、入ってみることに。

お店はちょっと面白い造りで、1階の横の方に行くには、一旦お店を出てから・・・

とか、パッチワークのような間取りでした。(笑)

ケーキはすべて美味しそう〜。

とりあえず、チョコレート・エクレアを注文してみました。


Sさんはレモン・タルト。


チョコレート・エクレアは甘めで・・・

もっとダーク・チョコレートの味を強くして欲しい感じです。

まぁ、その辺のエクレアよりは美味しいけども、特に印象に残るほどでもありません。

レモン・タルトの方は、レモン味もしっかりしてて美味しかったそうです。

紅茶は香りも良くて美味しかったけども、ティーカップもポットは特に素敵でもなく・・・

店内もオシャレというわけでもありませんが。(笑)

2階とか他の場所はもっと可愛いのかな?

次回はケーキを食べてみたいかも〜。




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Friday 17 February 2017

また目撃しちゃったかも?

昨日は、ロンドン市内でSさんと待ち合わせして、ランチを楽しんで来ました〜♪

オックスフォード・サーカス近くにある、John Lewis(ジョン・ルイス)で待ち合わせしたのですが・・・


もうすでにイースターのディスプレイ。

たくさんチョコレートもあったので、ちょっと見てみたのですが・・・

ちゃんとフェアトレードの表示があるものがなかったので、とりあえず買うのは止めておきました。

まずはカフェでお茶をしながら、近況報告のおしゃべり。

Sさんの方に大事件があり、その話で盛り上がったのですが・・・

もう時間は、ランチ。

初めて行ってみたのは、Cocoro Restaurant(ココロ・レストラン)です。

セット・メニューには、3種前菜の盛合せ、味噌汁、フルーツがつくので、かなりお得。

ランチのセット・メニューには、いろいろあったのですが・・・

私は迷わずに、これ。


いつも食べたいちらし寿司♪

ネタはいろいろあったけども、少し薄めに切ってあるので、量はそれほど多くない感じでした。

Sさんは、お刺身と天ぷらのセットです。


ボリュームたっぷりですね〜。

ご飯は竹のお椀に入っていて・・・


なんだか可愛い感じです。

んが、食べ終わってから小さな事件が・・・

私の横の壁に、小さな虫が這っていたのですが、あれは小さなゴキちゃんだったような気が。(爆)
↓↓↓
目撃してしまった〜。

で、そそくさとお店を出ることになりました。(笑)




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Wednesday 15 February 2017

タイ料理の残念ランチ

今日は、友人たちYさん&Mさんと一緒にランチ♪

待ち合わせしたのは、Walthamstow(ウォルサムストウ)にあるタイ料理のレストランで、私はここ初めてでした。
↓↓↓
YumYum Thai Restaurant(ヤムヤム・タイ・レストラン)

このレストラン、Stoke Newington(ストーク・ニューイントン)が本店で、こちらは1〜2年前に開店したばかりです。

レストラン内はとても広々してていい感じ。


この他に、なんだか懐かし気なこんなテーブルも。


靴を履いたままで、座布団部分に座るだけですが・・・

なんとなく、一見、掘り炬燵を連想させるテーブルです。(笑)

お座敷だといいのにね〜。

だって、こちらの人は座布団も靴で踏みそうだし。(汚)

というか、座布団を避けて座るなんてことしなそうだから、絶対靴で踏んでいると思うわー。(爆)

ランチのセット・メニューはなかなかお得ですが・・・

量は少なめでした。

私の前菜は、ベジタブル・テンプラ。


テンプラっていうからには、カラッと軽く揚がっているのかと思ったら・・・

ぜんぜん美味しくなかったー。(涙)

野菜よりも衣部分が多くて・・・

油っぽくてかなり後悔。

他の前菜の味は、どうだったのかわからないけども・・・

見た目はそれほど悪くない感じでした。

そして、メイン。

タイ料理のクラシック、タイ・グリーン・カレーにしてみました。


辛さが足らないけど、味はまぁまぁこの程度かなって感じで・・・

タイの小さなナス、pea aubergine(マクアプオン)ではなくて、普通のナスのブツ切りが入っていたので、ちょっと残念。

Yさんのはスパイシーなヌードルだったかな。


美味しそうでしたが、やっぱり量は少なめ。

Mさんのは炒め物でしたが、かなりニンニクがきつめと言ってました。

デザートには、なぜかパンナコッタがメニューの一番上にあったので、試しにこれを注文。


ライムとタイ・バゼルのパンナコッタのはずですが・・・

ほとんどその味はせず、パンナコッタは固くてイマイチ。

というか、大失敗。(爆)

プルンプルンじゃなくって、でかいスプーンが突き立つんですけど、これ。(泣)

イチゴのクーリが上に乗っているのですが・・・

クーリというよりも、ほとんどこれは市販のジャム?って感じのものでした。

このレストラン、前菜、デザートはなし・・・

メインのみでいくのが一番安全かな、という印象ですね。(笑)

レストラン内は広々としているので、ゆっくりとおしゃべりが出来たのは良かったです〜。

このあとカフェに場所を移して、さらにズ〜ッとおしゃべり。

あー、楽しかった♪




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Tuesday 14 February 2017

ビリーと過ごすヴァレンタインズ・デイ

今日は、ヴァレンタインズ・デイですね〜。

まだ1人(+ビリー)でお留守番なので、もちろん何もしなかったけど。(笑)


が、ダンナはちゃんとカードを用意し隠してあって・・・

昨夜、メッセージでカードの在り処を教えてくれました。

どうもありがとう、ダンナ♪

私からは何もないけどね。(爆)

さて、ダンナと長男は、明日帰ってくるのですが・・・
↓↓↓
スペインのレース・スクールへ

長男、Aragon(アラゴン)のサーキットで、なかなか充実時間を過ごしたようです。


昨日は土砂降りだったみたいですが、今日は快晴で雲一つない青空だったみたい。

気持ち良さそう〜!

親バカのダンナによると・・・(笑)


長男は、インストラクターの指導をしっかりと聞いて、忠実に実行していたとか。

スピードもぐんぐん上がってきているらしいので、今シーズンは本人もヤル気満々かもしれません。

ともかく、大学の勉強をしっかりと、大きな怪我なくやってくれるといいのですが。

2人とも、自宅のベッドが恋しいようなので・・・(笑)


明日の夜は爆睡!?




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